ניפוי באגים והתקנה של מצנן אוויר תקרה במחסן קירור

הגנה מפני אזהרה

יש לספק ציוד מגן אישי כגון כפפות, משקפיים ונעליים בעת הפעלת ציוד זה.

שירותי התקנה, הפעלה, בדיקה, כיבוי ותחזוקה צריכים להתבצע על ידי אנשי מקצוע מוסמכים (מכונאים או חשמלאים של קירור) בעלי ידע וניסיון מספיקים בסוג זה של ציוד. באחריות הלקוח לספק אנשי צוות תפעוליים לביצוע העבודה.

ניתן לטעון את כל הציוד באוויר יבש בלחץ גבוה או בחנקן. יש לוודא כי יש לשחרר את הגז הדחוס בזהירות לפני התקנה או הפעלה של הציוד.

הימנעו מלגעת בקצוות יריעת המתכת ובצלעות הסליל, מכיוון שקצוות חדים עלולים לגרום לפציעה גופנית.

שאיפה או מגע עם נוזל קירור על ידי העור עלולים לגרום לפציעה. נוזל הקירור המשמש בציוד זה הוא חומר מבוקר ויש להשתמש בו ולמחזר אותו באחריות. פליטת נוזל קירור לסביבה אסורה. יש לטפל בנוזל הקירור בזהירות רבה, אחרת עלול להיגרם פציעה גופנית או מוות.

יש לנתק את החשמל לפני כל שירות או עבודה חשמלית.

הימנעו ממגע עם צנרת קירור ומשטחי מחליף חום כאשר הציוד פועל. משטחים חמים או קרים עלולים לגרום נזק לעור.

תנאי עיצוב סטנדרטיים

מאייד הטמפרטורה הבינונית מתוכנן עם טמפרטורת יניקה רוויה של 0°C והפרש טמפרטורות של 8K. הוא מתאים למקררים מסחריים עם טמפרטורת חדר הנעה בין -6°C ל-20°C. נדרשות שיטות הפשרה נוספות כאשר טמפרטורת החדר נמוכה מ-2°C. נוזלי הקירור המומלצים למאייד זה הם R507/R404A ו-R22.

מאייד הטמפרטורה הנמוכה מתוכנן עם טמפרטורת יניקה רוויה של -25°C והפרש טמפרטורות של 7K. הוא מתאים לאחסון בקירור מסחרי עם טמפרטורת חדר הנעה בין -6°C ל- -32°C. נוזלי הקירור המומלצים למאייד זה הם R507/R404A ו-R22.

מאיידים סטנדרטיים אלה אינם יכולים להשתמש באמוניה (NH3) כנוזל קירור.

מיקום התקנה מומלץ

כללי סידור המאייד הם כדלקמן:

פיזור האוויר צריך לכסות את כל החדר או את השטח האפקטיבי.

אסור להתקין את המאייד בחלק העליון של הדלת.

סידור המעברים והמדפים לא צריך לחסום את מעברי הזרימה של אוויר האספקה ​​​​ואוויר החוזר של המאייד.

יש לשמור על מרחק הצינורות מהמאייד למדחס קצר ככל האפשר.

יש לשמור על מרחק הצינור לביוב קצר ככל האפשר.

מרווח הרכבה מינימלי מותר:

S1 – המרחק בין הקיר לצד האוויר של הסליל הוא לפחות 500 מ"מ.

S2 – לצורך קלות תחזוקה, המרחק מהקיר לקצה יהיה לפחות 400 מ"מ.

הערות התקנה

1. הסרת האריזה:

בעת פירוק האריזה, בדקו את הציוד ואת חומרי האריזה לאיתור נזקים, כל נזק עלול להשפיע על הפעולה. אם ישנם חלקים פגומים גלויים, אנא צרו קשר עם הספק בזמן.

2. התקנת ציוד:

ניתן לאבטח מאיידים אלה באמצעות ברגים ואומים. באופן כללי, בורג ואום בודדים בקוטר 5/16 יכולים להחזיק עד 110 ק"ג (250 ליברות) ובורג ואום 3/8 יכולים להחזיק עד 270 ק"ג (600 ליברות). עם זאת, באחריות המתקין לוודא שהמאייד מותקן בצורה בטוחה ומקצועית במקום המיועד.

הברג את המאייד והשאיר מספיק מרווח מהפלטה העליונה ועד לתקרה לניקוי קל.

הרכיבו את המאייד כך שיישר על התקרה, ואטמו את הרווח בין התקרה לחלק העליון של המאייד בעזרת חומר איטום למזון.

התקנת המאייד צריכה להיות מקצועית והמיקום צריך להיות מתאים כדי להבטיח שניתן יהיה לשחרר את המים המעובים מהמאייד ביעילות. על התמיכה להיות בעלת קיבולת מספקת לשאת את משקל המאייד עצמו, את משקל נוזל הקירור המוטען ואת משקל הכפור הנצמד על פני הסליל. במידת האפשר, מומלץ להשתמש במכשיר הרמה כדי להרים את התקרה.

3. צינור ניקוז:

אנא ודאו כי התקנת צינור הניקוז תואמת את תקן HACCP למזון ואת תקנות הבטיחות המתאימות. החומר יכול להיות צינור נחושת, צינור נירוסטה או צינור PVC, בהתאם ללקוח. עבור יישומים בטמפרטורה נמוכה, נדרשים בידוד וחוטי חימום כדי למנוע קפיאה של צינור הניקוז. מומלץ להתקין את צינורות הניקוז בצורה נכונה כל מטר אחד של שיפוע של 300 מ"מ. צינור הניקוז יהיה לפחות באותו גודל כמו חיבור אגן המאייד. כל צינורות ניקוז העיבוי חייבים להיות מותקנים עם כיפופים בצורת U כדי למנוע כניסת אוויר חיצוני וריחות לאחסון הקירור. אסור בהחלט להתחבר ישירות למערכת הביוב. כל כיפופי ה-U ממוקמים בחוץ כדי למנוע קרח. מומלץ שאורך צינור הניקוז באחסון הקירור יהיה קצר ככל האפשר.

4. מפריד נוזל קירור ופיה:

על מנת להבטיח את אפקט הקירור הטוב ביותר של המאייד, יש להתקין את מפריד הנוזלים אנכית כדי להבטיח פיזור אחיד של נוזל הקירור בכל מעגל קירור.

5. שסתום התפשטות תרמית, חבילת חישת טמפרטורה וצינור איזון חיצוני:

על מנת להשיג את אפקט הקירור הטוב ביותר, יש להתקין את שסתום ההתפשטות התרמית קרוב ככל האפשר למפריד הנוזלים.

מקמו את נורת שסתום ההתפשטות התרמית במצב אופקי של צינור היניקה וקרוב לראש היניקה. על מנת להשיג מצב פעולה משביע רצון, יש להבטיח מגע תרמי טוב בין הנורה לצינור היניקה. מיקום שסתום ההתפשטות התרמית ונורת הטמפרטורה צריך להיות בהתאם להוראות היצרן. התקנה שגויה עלולה לגרום לקירור לקוי.

צינור האיזון החיצוני משמש לחיבור פתח האיזון החיצוני של שסתום ההתפשטות התרמית לבין צינור היניקה הסמוך לצינור היניקה. צינור הנחושת בקוטר 1/4 אינץ' המתחבר לצינור היניקה נקרא צינור האיזון החיצוני.

הערה: נכון לעכשיו, איכות שסתום ההתפשטות התרמית טובה יחסית, יש דליפת נוזל קירור מועטה בצינור האיזון החיצוני, והפעולה יציבה יחסית. בהתאם לכך, מיקום החיבור של שסתום האיזון החיצוני יכול להיות מול חיישן הטמפרטורה או מאחורי חיישן הטמפרטורה.

6. צינור קירור:

תכנון והתקנה של צינורות קירור חייבים להתבצע על ידי מכונאי קירור מוסמכים בהתאם לתקנות הלאומיות והמקומיות, ובהתאם לנהלי תפעול הנדסיים נאותים של קירור.

במהלך ההתקנה, יש למזער את זמן החשיפה של הפיה לאוויר כדי למנוע חדירת זיהומים ולחות חיצוניים.

צינור החיבור לקירור אינו חייב להיות זהה לצינור היציאה של המאייד. הבחירה והחישוב של גודל הצינור צריכים להתבסס על עקרון ירידת הלחץ המינימלית והפחתת מהירות הזרימה.

צינור היניקה האופקי צריך לצאת מהמאייד בנטייה מסוימת כדי להבטיח שכוח המשיכה של מגבוני השמן הקפואים יחזור למדחס. שיפוע של 1:100 מספיק. כאשר צינור היניקה גבוה יותר מהמאייד, עדיף להתקין את מלכודת החזרת השמן.

מדריך ניפוי באגים

את ההפעלה וההפעלה של מערכת הקירור יש לבצע על ידי טכנאי קירור מוסמך, בהתאם לנוהלי הפעלת הקירור הנכונים.

המערכת חייבת לשמור על ואקום מספיק כדי שלא יהיו דליפות בעת טעינת נוזל הקירור. אם יש דליפה במערכת, יש להניח שטעינת נוזל הקירור אינה מותרת. אם המערכת אינה תחת ואקום, יש לבדוק דליפות באמצעות חנקן תחת לחץ לפני טעינת נוזל הקירור.

זהו יישום הנדסי טוב להתקין מייבש נוזלים וזכוכית ראייה במערכת קירור. מייבשי קו נוזלים מבטיחים שנוזל הקירור במערכת נקי ויבש. זכוכית הראייה משמשת לבדיקת כמות מספקת של נוזל קירור במערכת.

הטעינה מתבצעת באמצעות נוזל קירור נוזלי, בדרך כלל בצד הלחץ הגבוה של המערכת, כגון מעבה או מצבר. אם הטעינה חייבת להתבצע בצד היניקה של המדחס, יש לטעון אותה בצורה גזית.

ייתכן שחיווט המפעל רופף עקב ההובלה, אנא אשרו שוב את החיווט לפני עזיבת המפעל ואת החיווט באתר. ודאו שמנוע המאוורר פועל בכיוון הנכון ושזרימת האוויר נשאבת מהסליל ונפלטת מצד המאוורר.

מדריך כיבוי

יש להסיר את המאייד ממיקום ההתקנה המקורי שלו ויש לפרקו על ידי מכונאי קירור מוסמך בהתאם להליך שלהלן. אי ביצוע הליך זה יגרום לפציעה או מוות של המפעיל ולנזק לרכוש עקב שריפה או פיצוץ. פליטת נוזל הקירור ישירות לאטמוספרה אסורה. יש לשאוב את נוזל הקירור הטעון במלואו למיכל צובר או למיכל אחסון נוזלים מתאים, כגון גליל מיחזור, ולסגור את השסתום המתאים בו זמנית. יש לשלוח את כל נוזלי הקירור הממוחזרים שלא ניתנים לשימוש חוזר לאתרי שימוש חוזר או השמדה מוסמכים של נוזלי קירור.

נתק את אספקת החשמל. הסר את כל החיווט המיותר בשטח, את הרכיבים החשמליים המתאימים, ולבסוף חתוך את חוט ההארקה ונתק את הניקוז.

על מנת לאזן את הלחץ בין המאייד לעולם החיצון, יש לנקוט משנה זהירות בעת פתיחת ליבת שסתום המחט. כמות מסוימת של נוזל קירור מומסת בשמן הסיכה. כאשר לחץ המאייד עולה, נוזל הקירור ירתח ויתנדף, מה שעלול לגרום לפציעה גופנית.

חתוך ואטום את החיבורים של קווי הנוזל והגז.

הסר את המאייד ממיקום ההתקנה. במידת הצורך, השתמש בציוד הרמה.

תחזוקה שוטפת

בהתבסס על תנאי הפעלה וסביבה רגילים, לאחר הפעלה מוצלחת, יש להכין לוח זמנים לתחזוקה כדי להבטיח שהמאייד יפעל ביעילות אופטימלית תוך שמירה על עלויות תפעול מינימליות. בעת ביצוע תחזוקה, יש לבדוק ולרשום את הפרמטרים הבאים:

בדקו את המאייד לאיתור קורוזיה, רעידות חריגות, פקקי שמן וניקוזים מלוכלכים. יש לנקות את הניקוזים לעתים קרובות במים חמימים וסבון.

נקו את צלעות המאייד בעזרת מברשת רכה, שטפו את הסלילים במים בלחץ נמוך או השתמשו במנקה סלילים מסחרי. השימוש בחומרי ניקוי חומציים אסור. אנא עקבו אחר הנחיות השימוש המופיעות על הלוגו. שטפו את הסליל עד שלא יישארו שאריות.

בדוק שכל מאוורר מנוע מסתובב כראוי, שמכסה המאוורר אינו חסום ושהברגים מהודקים היטב.

בדוק חוטים, מחברים ורכיבים אחרים לאיתור נזק לחוטים, חיווט רופף ובלאי על רכיבים.

בדוק היווצרות אחידה של כפור על סליל צד הפליטה במהלך הפעולה. תיבה לא אחידה מצביעה על חסימה בראש המתקן או טעינת נוזל קירור שגוי. ייתכן שאין כפור על הסליל במקום היניקה בגלל גז מחומם יתר על המידה.

חפשו תנאי כפור חריגים והתאימו את מחזור ההפשרה בהתאם.

בדוק את ההתחממות העליונה וכוון את שסתום ההתפשטות התרמית בהתאם.

יש לנתק את החשמל במהלך ניקוי ותחזוקה. גם אגני ניקוז הם חלקים הזקוקים לתחזוקה (חמים, קרים, חשמליים וחלקים נעים). קיימת סכנה בטיחותית בהפעלת המאייד ללא אגן מים.