ניתוח היתרונות והחסרונות של אחסון בקירור באמצעות קירור אוויר לעומת אחסון בקירור באמצעות קירור ישיר

משמעות אחסון בקירור ישיר: צינור הקירור של המאייד של אחסון הקירור קבוע ישירות על לוח האחסון. כאשר המאייד סופג חום, האוויר הקרוב יותר לצינור הקירור מתקרר מהר יותר, ובכך יוצר הסעה טבעית באחסון הקירור, ומממש בהדרגה קירור כללי, כלומר קירור ישיר, כגון צינורות ברזל רגילים, צינורות אלומיניום וכו'.

משמעות אחסון קר מקורר אוויר: האוויר הקר הנוצר על ידי המאייד של אחסון הקירור נאלץ להסתובב דרך המאוורר, כך שהאוויר הקר מתפזר באופן שווה בכל תא של אחסון הקירור כדי להשיג קירור, כלומר, שיטת קירור המשתמשת במאוורר כדי להזרים את האוויר הקר.

אחסון בקירור ישיר

יתרונות אחסון בקירור ישיר:

1. לאחסון בקירור מסוג קירור ישיר מבנה פשוט, שיעור כשל נמוך יחסית ועלות נמוכה המובילה למחיר נמוך.

שנית, אפקט הקירור טוב, יחסית, הוא חוסך אנרגיה וחוסך חשמל יותר.

3. ישנה הסעה טבעית בחלל הסגור, לחות האוויר גבוהה יחסית, והלחות של המזון אינה אובדת בקלות.

4. הטמפרטורה מתנדפת באיטיות. אם היחידה נכשלת תוך זמן קצר, ניתן לשמור על הטמפרטורה המקורית במחסן לזמן קצר, וההשפעה על הסחורה קטנה.

חסרונות של אחסון בקירור ישיר:

1. בעיית הציפוי גורמת למשתמשים להפשיר ידנית, דבר שגוזל זמן ועבודה רבה, ואינו רצוי.

2. בעיית הקיפאון תשפיע קשות על קירור ספיחת החום של המאייד, ויעילות הקירור תרד משמעותית.

3. הסעה טבעית גורמת לחלוקה לא אחידה של אחסון הקירור, וישנן פינות קפואות מתות באחסון הקירור. דרגת הקפאת המזון שונה, ואפקט הקירור ירוד.

רביעית, הקירור מעט איטי יותר, מכיוון שלפי מאפייני הצינור, מהירות הקירור מעט איטית יותר;

5. לחות האוויר גבוהה יחסית, מה שגורם בקלות למזון במקפיא להידבק ולהקפיא יחד, והוא לא קל להפרידו.

אחסון קירור מקורר אוויר

יתרונות אחסון בקירור עם קירור אוויר:

1. מקרר מקורר אוויר אינו יוצר כפור על הדופן הפנימית של המקרר, מה שמונע את טרחת ההפשרה הידנית על ידי המשתמשים, וחוסך למשתמש דאגה ומאמץ, ולכן הוא מתקבל בברכה על ידי צרכנים רבים.

2. אוויר הקירור נאלץ להסתובב על ידי המאוורר, מהירות הקירור של אחסון הקירור מהירה יותר, וחלוקת האוויר הקר מאוזנת יותר.

3. קירור מהיר, מאוורר הקירור יכול לקרר במהירות, כך שהטמפרטורה במחסן יכולה להגיע במהירות לטמפרטורה הנדרשת על ידי הסחורה.

רביעית, המחיר היחסי של שורת אלומיניום עם קירור ישיר הוא זול.

חסרונות של אחסון בקירור עם קירור אוויר:

1. המבנה המורכב של אחסון קירור מקורר אוויר גורם לשיעור כשל גבוה יחסית, וגם העלות עולה.

2. על מנת לממש את זרימת האוויר הקר, עומס העבודה של המאוורר גדול, וההפשרה האוטומטית גם תגדיל את צריכת האנרגיה, כך שצריכת החשמל גדולה.

3. קירור מהיר והקפאה מהירה. אם יש כשל לטווח קצר של היחידה, או שבחירת חומרי הבידוד התרמי אינה סבירה, הקירור יהיה מהיר יותר. לכן, יש לעמוד בדרישות מסוימות לגבי הזמן בו אנשי התחזוקה לאחר המכירה מגיעים לדלת.

רביעית, המזון במחסן קל להתייבש, וסחורות שאינן ארוזות או המיכל קל להתייבש ולאבד לחות.