כיצד לתכנן ולהתקין אחסון בקירור כדי לחסוך באנרגיה ולהפחית פליטות?

　קרש אחסון בקירור הוא מבנה מיוחד המשמש להקפאה ואחסון בקירור של מזון ולשמירה על טמפרטורה נמוכה מסוימת. הרצפה, הקירות והגג מכוסים בעובי מסוים של שכבת אטימה לחות ושכבת בידוד כדי להפחית את כניסת החום החיצוני. יחד עם זאת, כדי להפחית את החום הקרינה הנספג, משטח הקיר החיצוני של קרש אחסון הקירור צבוע בדרך כלל בלבן או בצבע בהיר.

שיטת חיסכון באנרגיה והפחתת קרטון אחסון בקירור: 

　一יש לסגור היטב את דלת אחסון הקירור ולא להכניס אותה לקירור, ויש להפחית את צריכת הקור של דלת אחסון הקירור מההיבטים הבאים:

1. יש לתחזק ביעילות את דלת הקירור כדי להבטיח פתיחה וסגירה ללא בעיות של דלת הקירור, לבדוק באופן קבוע את ביצועי רצועת האיטום וחוט החימום, להתמודד עם קרח, כפור ומים בכל עת, לשמור על אטימות דלת הקירור ולמנוע התנגשות של כלי רכב בדלת.

2. צמצמו ככל האפשר את מספר פתיחות הדלתות ואת זמן הפתיחה, כך שניתן יהיה לסגור את הדלת בהישג יד בעת הכניסה והיציאה.

3. הוסיפו וילון כותנה או וילון רך מ-PVC בצד הפנימי של הדלת.

4. התקינו מסך אוויר יעיל במיוחד בצד החיצוני של דלת המחסן, וודאו שהוא מותקן כהלכה ופועל כרגיל.

二בקרת תאורת מחסן

תאורת מחסן לא רק צורכת אנרגיה חשמלית, אלא גם מגבירה את החום במחסן. לכן, יש לשלוט בתאורת המחסן בקבוצות של קדמי, אמצעי ואחורי. לאחר הכניסה למחסן, על הצוות למזער את מספר וזמן הדלקת האורות, ולוודא שהאורות כבויים כאשר אנשים יוצאים.

三מזער את מספר האנשים הנכנסים למחסן ואת הזמן בו

הצוות במחסן ישחרר חום באופן מתמיד ויגביר את עומס החום. לכן, יש למזער את זמן הפעילות של המפעילים במחסן, ואלו שאינם יכולים לפעול במחסן צריכים להימנע מהשהייה במחסן ככל האפשר.

四צמצם באופן סביר את מספר וזמן פתיחת המאוורר

פעולת המאוורר הצירי על המצנן במחסן תייצר חום. מנקודת מבט של חיסכון באנרגיה, יש להפחית ככל האפשר את זמן ההפעלה ואת מספר ההפעלות. עם זאת, באחסון פירות וירקות בפועל, שיטת ההפעלה החסכונית והמבטיחה את איכות המוצר היא: אחסון בלבד. על מנת להבטיח קירור מהיר, כל המאווררים הציריים מופעלים. לאחר התייצבות טמפרטורת האחסון, מספר הפתחים יופחת, ודרישות הטמפרטורה נדרשות בקפדנות לאחסון.

五,ערימה סבירה. שיפור ניצול המחסן

שיעור האחסון בקירור משפיע ישירות על היתרונות הכלכליים של קרטון אחסון בקירור. שיעור הניצול נמוך, צריכת הקירור ליחידת משקל של סחורות עולה, וצריכת היבשה עולה, והעלות עולה. לכן, יש להשתמש באריזה חזקה, מדפים וכו', ככל האפשר כדי לשפר את ניצול המחסן. כאשר הסחורות אינן מרוצות, אם מאפייני האחסון של הסחורות זהים או דומים מבלי להשפיע זה על זה, ניתן לערבב אותן לזמן קצר.

六פעולת אוורור

פירות וירקות הם עדיין אורגניזמים חיים לאחר הקציר, והם עוברים מטבוליזם מתמיד במהלך האחסון. לכן, יש לאוורר באופן קבוע את לוחות האחסון הקירור לאחסון פירות וירקות. אוורור נועד להכניס אוויר צח מבחוץ המחסן כדי לפלוט את האוויר המלוכלך במחסן. כאשר הטמפרטורה החיצונית גבוהה, אובדן האנרגיה גדול. לכן, יש לבצע את פעולת האוורור כאשר הטמפרטורה קרובה לטמפרטורת המחסן. יש לקבוע את מספר האוורורים ואת זמן כל אוורור בהתאם לסוג ולדרישות הסחורה המאוחסנת.