חדשות בתעשייה
-
מקפיא האי משפר את חיינו
בסופרמרקטים, מקפיא אופקי הוא סוג נפוץ של ארון. מכיוון שהוא בדרך כלל מותקן באמצע החנות ומוקף במעברים, הוא נקרא "ארון אי". ארונות אי הם בעצם מקפיאים, המשמשים לאחסון, תצוגה ומכירה...קרא עוד -
חיים מרהיבים, תראו את זה, זה חשוב...
כיום, אנשים רבים חותרים לחיים מעודן יותר, ואחסון מזון נראה קל, אך הוא מורכב מאוד. בין אם אתם קונים בשר ופירות ים מעודנים, או פירות וירקות, אם אין מיקום מדעי, האיכות, הטעם והתזונה שלהם יפחתו מאוד עם הזמן. מה צריך...קרא עוד -
תחזוקה יומית של מקרר אחסון בקירור...
1. כיצד לתחזק את יחידת הקירור של מחסן הקירור? (1) בשלב המוקדם של פעולת יחידת הקירור, יש לשים לב האם מפלס השמן של המדחס נמצא ב-1/2 מזכוכית ראיית השמן; האם ניקיון שמן הסיכה טוב. אם נמצא ש...קרא עוד -
האם אתה יודע מהי טמפרטורת האחסון של...
כאשר מזון מאוחסן ומשומר, יש לו טמפרטורה המתאימה ביותר עבורו. בטמפרטורה זו, חיי המדף של המזון ארוכים, ניתן לשמור על ערכי התזונה הטובים ביותר, וניתן לקבל את חוויית הטעם הטובה ביותר ברגע האכילה. #1 מזון קפוא בין -25°C ל- -18°C, האיכות...קרא עוד -
יתרונות שילוב סופרמרקטים הם...
מקפיא אי משולב הפך לחלק בלתי נפרד מציוד המזון הקפוא של הסופרמרקט בזכות השילוב הנוח שלו, אפקט התמרון הטוב וטווח ההקפאה הרחב. היום, אספר לכם מהם היתרונות של מקפיא אי משולב של סופרמרקט? המקפיא המשולב...קרא עוד -
זוהי הדרך החוסכת ביותר באנרגיה לשימוש...
בנוסף להבטחת אפקט הקירור במהלך השימוש במקפיא, צריכת החשמל של המקפיא תמיד הייתה דאגה למפעילים. כמקרר מסחרי, הוא פועל בעיקרון בתדירות גבוהה לאורך כל השנה, אז איך להשתמש במקרר כדי לחסוך בחשמל...קרא עוד -
מה שכדאי לדעת על נוזלי קירור
מערכות קירור משתמשות בנוזלים כנוזלים עובדים, ולנוזלים יש בדרך כלל שתי צורות: נוזל וגז. היום נדבר על הידע הרלוונטי על נוזלים. 1. האם נוזל הקירור הוא נוזל או גז? ניתן לחלק את נוזלי הקירור לשלוש קטגוריות: נוזל יחיד...קרא עוד -
מה גודל הדיסק הקירור הקטן ביותר...
מקרר משקאות מיני היום הנושא שלנו הוא מקרר משקאות מיני. סוג זה של מקרר פתוח מיני למשקאות, דומה לסוג קטן יותר של מקרר פתוח גדול, וקטן מאוד בהשוואה למקרר פתוח גדול, זה מאוד נוח עבור סופרמרקטים וחנויות נוחות להשתמש בו, בדרך כלל אנחנו משתמשים בו עבור...קרא עוד -
מה עליי לעשות אם בעיות אלו מתרחשות...
1. מדחס הקירור אינו יכול לפעול כרגיל. רעיונות לתחזוקה 1. ראשית, בדוק האם מתח אספקת החשמל נמוך מדי או שמעגל המנוע מחובר בצורה גרועה. אם אכן מתח הרשת נמוך מדי, הפעל מחדש לאחר שמתח הרשת חוזר למצב רגיל: אם הקו במצב גרוע...קרא עוד -
כמה אתם יודעים על מקפיא באי?
הנושא שלנו היום הוא מקפיא אי. קודם כל, כדאי שתדעו מהו מקפיא אי, אם אתם הולכים לעתים קרובות לקניות בסופרמרקט, בוודאי ראיתם מקפיאים גדולים וארוכים מאוד, בדרך כלל אופקיים, המותקנים באמצע הסופרמרקט, מכיוון שרוב...קרא עוד -
כמה אתה יודע על ויטרינת דלי...
הנושא שלנו היום הוא דלפק תצוגה של מעדניות, האם אתם יודעים מה תפקידו של דלפק תצוגה של מעדניות? דלפק תצוגה של מעדניות נמצא בדרך כלל בחנויות מעדניות מתמחות ברחובות וסמטאות, כמו גם באזורי קניות של מעדניות בסופרמרקטים גדולים. הפונקציה...קרא עוד -
כמה אתה יודע על דלתות זכוכית...
היום נדבר על צ'ילר/מקפיא/מקרר עם דלת זכוכית. בשונה מצ'ילר פתוח, ניתן לחלק את צ'ילר דלת הזכוכית לסוגים הנכנסים לחיבור חשמל ולסוגים מרוחקים בהתאם למיקומי ההתקנה השונים של המדחס או יחידת העיבוי. בגלל...קרא עוד
