חֲדָשׁוֹת

  • דחיסה לקירור אחסון קר...

    מבוא לסוגי מדחסי קירור באחסון בקירור: ישנם סוגים רבים של מדחסי אחסון בקירור. זהו הציוד העיקרי במערכת הקירור. הוא ממיר אנרגיה חשמלית לעבודה מכנית ודוחס נוזל קירור גזי בטמפרטורה נמוכה ובלחץ נמוך ב...
    קרא עוד
  • ההשפעה של אחסון בקירור אינה טובה...

    קיבולת הקירור אינה יכולה לעמוד בדרישות עומס המחסן (יעילות מדחס נמוכה). ישנן שתי סיבות עיקריות לחוסר זרימת נוזל קירור. ראשית, טעינת נוזל הקירור אינה מספקת, ונדרשת רק כמות מספקת של נוזל קירור בשלב זה; סיבה נוספת היא ש...
    קרא עוד
  • מה אני יכול לעשות כדי למנוע מהמקפיא...

    כאשר לקוחות רבים משתמשים במקפיא, הם מוטרדים לעתים קרובות מרעש מוגזם בארון, אשר לא רק משפיע על מצב הרוח של המשתמש, אלא גם על עסקי החנות. מה אוכל לעשות כדי למנוע מהמקפיא להרעיש יותר מדי? ראשית, עלינו לברר את הסיבה...
    קרא עוד
  • עקרון העבודה של ציוד קירור...

    הקפאה: תהליך של שימוש במקור טמפרטורה נמוכה הנוצר על ידי קירור כדי לקרר את המוצר מטמפרטורה רגילה ולאחר מכן להקפאתו. קירור: תהליך הפעולה של השגת מקור טמפרטורה נמוכה על ידי שימוש בשינוי המצב הפיזי של נוזל הקירור כדי להשיג ...
    קרא עוד
  • מצב פעולת הפשרה של קירור...

    כאשר ציוד הקירור פועל, פני השטח של סליל האידוי נוטים לקרר. אם הכפור סמיך מדי, הדבר ישפיע על אפקט הקירור, ולכן יש להפשיר אותו בזמן. עבור פעולת הפשרה של ציוד קירור בטמפרטורה נמוכה וקירור בטמפרטורה בינונית...
    קרא עוד
  • מה עליי לעשות אם מדחס המקפיא מתחיל לפעול ואז מפסיק לעבוד?

    מה עליי לעשות אם המקפיא דחוס...

    מקפיאים נמצאים בשימוש נרחב בחיי היומיום שלנו, ובשל גורמים חיצוניים ופנימיים כמו שימוש לא נכון או איכות ירודה, מקפיאים יחוו סדרה של בעיות כשל. אם המדחס מפסיק לפעול לאחר הפעלת המקפיא, הדבר הראשון שיש לבדוק הוא מצב הקירור של המקפיא. אם ה...
    קרא עוד
  • מהשוואה בין שתי מערכות תצוגה, ראו כיצד סופרמרקטים קובעים את סגנון התצוגה של ירקות ופירות

    מהשוואה בין שתי קבוצות של צגים...

    אני מרבה ללכת לקניות בסופרמרקט יונגהוי, וגיליתי שצוות החשבונות במחלקת הירקות והפירות של החנות הזו בעצם שפך קופסאות שלמות של עגבניות, תפוחים וירקות ופירות אחרים על שולחן התצוגה בזמן שאני ממלא מחדש את המלאי. חשבתי על מגוון הפירות והירקות המעולים...
    קרא עוד
  • גורמים הגורמים לכך שהטמפרטורה של אחסון הקירור לא תרד או תרד באיטיות

    גורמים הגורמים לטמפרטורה של...

    1. הכפור על פני המאייד של הקירור סמיך מדי או שיש יותר מדי אבק, ואפקט העברת החום מופחת. סיבה חשובה נוספת לירידה האיטית של טמפרטורת האחסון היא יעילות העברת החום הנמוכה של המאייד, הנגרמת בעיקר על ידי ...
    קרא עוד
  • סיבות ופתרונות לירידה האיטית בטמפרטורה במקררים מסחריים בסופרמרקטים

    סיבות ופתרונות למצב רוח איטי...

    זוהי תופעה נפוצה שטמפרטורת מקפיא הסופרמרקט אינה יורדת והטמפרטורה יורדת באיטיות. כעת אנתח בקצרה את הסיבות לירידה האיטית בטמפרטורה, בתקווה לעזור לעמיתיי בעבודה. 1. עקב בידוד חום או ביצועי איטום גרועים...
    קרא עוד
  • מהן השיטות למניעת סדקים בקרקע ובידוד תרמי באחסון בקירור

    מהן השיטות למניעת נזקי קרקע?

    כאשר אורך או עומק מחסן הקירור גדולים מ-50 מטר, יש להתקין תפר התפשטות. ישנם מחסני קירור רבים בקנה מידה גדול. מכיוון שאין תפר התפשטות ברצפת מחסן הקירור, בקרקע יש שטח גדול של סדקים, מה שיגרום לרצפת מחסן הקירור...
    קרא עוד
  • 7 חוליות חשובות בניהול מזון טרי בסופרמרקט

    7 קישורים חשובים של מזון טרי בסופרמרקט...

    אפילו פעולה פשוטה של ​​סחורה היא בהחלט לא התנהגות קנייה ומכירה פשוטה, אלא פרויקט שיטתי. בעיות בכל חוליה במערכת ישפיעו על כל שרשרת המכירות. לכן, חשוב מאוד לעשות כל חוליה בצורה טובה. הצלחה נובעת מלהיות רציניים בכל עת, וכישלון...
    קרא עוד
  • בטח נתקלתם ב-10 בעיות עיקריות בתצוגת פירות!

    בטח נתקלת ב-10 בעיות עיקריות...

    המילה "תצוגה" היא למעשה פסיכולוגיה, בדיוק כמו שגבר רואה אישה יפה, ואישה רואה נער נאה, הוא תמיד רוצה להיראות יותר. אם חנות הפירות שלך משיגה זאת, לקוחות ירצו לאכול אותם וירירו, אז עשית חצי מהקרב. חנויות הפירות שעושות עבודה טובה...
    קרא עוד